利用電解化學反應變化使零件表麵平整光，不鏽鋼電解拋光是以被拋工件為陽極，不溶性金屬為陰極，兩極同時浸入到電解槽中，通以直流電而產生有選擇性的陽極溶解，工件表麵逐漸整平，從而達到工件增大表麵光亮度的效果。